Un bon resto...

Ce soir, je me suis fait un bon resto pour marquer la fin des travaux de rénovation de notre cuisine !
Quelle idée stupide… pourquoi ne pas l’inaugurer, tester le nouveau four et son gratin de courgettes du jardin, rôtir une côte de taureau de Camargue sur la plaque à induction ? D’autant que ces nouvelles technologies consomment de moins en moins d’énergie pour compenser la hausse des tarifs de l’EDF. Paraît-il, c’est un argument de vendeur !
Une autre solution consistait à brûler quelques sarments de vigne pour griller une brochette d’agneau et quelques tomates rouge à cœur.
J’ai fait tout le contraire… non par dérision, mais pour récompenser mon épouse d’avoir dû cuisiner à la fortune du pot, le temps de travaux herculéens.
Honnêtement, j’avais un peu honte de la refaire cette cuisine, j’étais indigné, au fond de moi-même, d’être au resto, ce soir, alors que des milliers - des millions - d’Africains, en ce moment, crèvent la dalle ou crèvent tout court !

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Le sort des Africains sera le même, que nous fassions maigre ou bombance, ça fait un moment qu'ils crèvent de faim sans que la communauté internationale accoure avec une aide sur le long terme...
Il nous faut bien vivre notre vie puisque nous sommes placés là où nous sommes avec ce qui est à notre portée.
Etant donné l'augmentation des denrées en magasin, un euro par ci un euro par là, à moins d'avoir une famille nombreuse, on n'est pas sûr de gagner sur tous les tableaux à toujours se confectionner tous ses menus (routine, vaisselle à faire, énergie employée...). Constaté depuis que les bistrots et salons de thé servent à manger autant qu'à boire qu'on peut varier à l'infini notre assiette, et même dépenser moins en se restaurant moitié dehors moitié avec des préparations maison
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eh bien moi je partage votre sentiment et apprécie votre billet.
Dans les années 60 alors que j'étais enfant et rêvais de communisme, les images du Biafra m'empêchaient de goûter pleinement de mes plats.
En toute sincérité: pensons-nous à l'Afrique devant notre rosbif-bourgogne si ce n'est quand les enfants ne finissent pas leur assiette ?
Pas la peine de vous culpabiliser, ça ne fait pas avancer le schmilblic...
A voir, deux documentaires, pris en liens sur un billet de JJMµ, qui remettent un peu les pendules à l'heure !
C'est un peu long, (2h40 de visionnage), mais prenez votre temps, ça vaut le coup !
La raison d'état :
http://www.youtube.com/user/koroikalak#p/a/u/1/zNst3fnS1PY
L'argent roi :
http://www.youtube.com/user/koroikalak#p/a/u/0/xYrc6N1gG0I
Comme tous les parents, un jour (il y 30 ans !), je me suis énervée contre ma fille qui chipotait devant son assiette de ratatouille "maison" et dans un élan pédagogique couillon, je lui ai dit :" tu penses un peu, à tous ces enfants africains qui ont faim et qui seraient très content de manger de la ratatouille ?" d'un même élan insolent , en me tendant son assiette pleine, elle m'a répondu : "tiens, t'as qu'à leur envoyer ! " et là... Comme tous les parents désemparés devant leur propre connerie, j'ai probablement du hausser les épaules et lui conseiller de finir sa ratatouille fissa ! Sinon...
Il y a 2 jours, j'ai vu un reportage à la télé, où à l'heure du dîner, on nous projetait des images d'un camp de réfugiés de la famine somalienne. Des mères allongées sous des tentes, des enfants faméliques, des larmes, la douleur palpable... (la même qu'il y a 30 ans en Etiopie...) Puis des hangards, à 500m du camp, d'après le commentaire du reporter, où des milliers de sacs de riz s'entassaient jusqu'au plafond, provenant de l'aide internationale, bloqués là depuis 3 mois ! Parce qu'il manquait une signature de fonctionnaires de l'ONU, qui s'interrogeaient sur le bien fondé de délivrer ou non cette nourriture, qui pourrait être l'objet de détournement de l'opposition politique...
Voilà le monde de couillons dans lequel nous vivons ! Chaque jour, j'ai envie de jetter violement mon assiette dans mon poste de radio, par lequel j'entends des spots de l'Unicef, où la voix atone d'un mauvais comédien invite à ouvrir son porte-monnaie, pour sauver les enfants de la famine dans la corne de l'Afrique.
Sans réflexions, sans actions politiques, dans 30 ans ma petite fille dira à ces enfants, les mêmes idioties que moi... ???