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23
Sep

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Article d'édition
Édition : Vert-tige

Canada : Des villes troquent les aménagements floraux contre des plantes comestibles

....quelle bonne idée ! utiliser les espaces verts disponibles en ville pour faire pousser de la nourriture, à l'image des "incroyables comestibles" !...

"    Investir dans des aménagements paysagers comestibles plutôt que dans des fleurs annuelles et du gazon, c’est le pari qu’ont fait sept municipalités de la Montérégie cette année. Une initiative qui pourrait inspirer d’autres municipalités.

« Pour les villes, de toujours recommencer avec des plantes annuelles, c’est énormément d’énergie, d’eau et d’argent », affirme Mélanie Morel, coordonnatrice de l’OBNL Pour une reconstruction harmonieuse de l’agriculture. « Ça peut être beau et utile à la fois, c’est le message qu’on essaie de propager. »

L’objectif du projet CO2mestible est aussi de réduire les gaz à effet de serre, en retirant des surfaces gazonnées pour y planter des végétaux comestibles."

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