In the sick little world where I'm king - "Muzak"

Selon une expérience menée par la Haute école des arts à Berne, de la musique diffusée pendant l'affinage du fromage changerait le goût de celui-ci.

Selon une expérience menée par la Haute école des arts à Berne, de la musique diffusée pendant l'affinage du fromage changerait le goût de celui-ci.

Après avoir affiné de l'emmental au sons de Mozart, Led Zeppelin ou encore A Tribe Called Quest, un jury d'experts culinaires a observé des nuances de parfum entre les différentes meules. "Le groupe de fromages qui a écouté du hip hop et de la fréquence basse était vraiment sur des notes beaucoup plus douces, beaucoup plus florales", juge un des membres de ce comité.

 

Selon le petit monde malade où je suis roi, cela soulève plus de questions que ça n'apporte de réponses.

 

La première d'entre elles, comment fait Lactalis pour installer ses usines dans des ascenseurs ?

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