Un monde sucré pour étouffer les consciences

Le sucre est omniprésent dans la consommation quotidienne générant une situation sanitaire à haut risque au niveau mondial. En prenant à témoin son propre corps, le réalisateur de ce film part à la découverte de la maison de la sorcière d'Hansel et Gretel.

"Sugarland" de Damon Gameau © DR "Sugarland" de Damon Gameau © DR

Sortie DVD : Sugarland de Damon Gameau

La société de consommation planétaire a universalisé les comportements sanitaires à haut risque dans un souci de rentabilisation maximale. Il en est ainsi du sucre qui s'est imposé avec une virulence sans précédent depuis la seconde moitié du XXe siècle. Reprenant le principe de Super Size Me de Morgan Spurlock où le réalisateur utilisait son propre corps pour démontrer les méfaits de la consommation quotidienne de produits alimentaires vendus en fast food, dix ans plus tard Damon Gameau se met à ingurgiter des produits vendus comme sains mais qui contiennent une concentration journalière de sucre équivalent à 40 cuillères ! Ce régime particulier est suivi sur 60 jours en s'entourant de plusieurs spécialistes en la matière, nutritionnistes, psychologues, médecins, etc. Et pendant ce temps, Damon Gavreau filme les méfaits de l'industrie sucrière en partant dans un village aborigène et aux USA, le pays le plus sucré au monde. Il multiplie les entretiens avec les spécialistes et monte leur témoignage de façon ludique en insérant leurs têtes bien pensantes filmées sur des paquets de produits manufacturés alimentaires. Le film ne manque pas de dynamisme, d'humour et d'autodérision sous la forme d'un journal intime à thème. Ainsi, Damon Gavreau attend avec sa compagne un enfant et son questionnement alimentaire est directement associé à cette identité prochaine de parent. Implicitement, son expérimentation le conduit à vivre ce que l'on appelle ailleurs une couvade, pour interroger son rôle de père nourricier, mais pas trop sucré. C'est aussi une manière de faire le deuil d'un monde sucré, celui de la dictature hypocrite de l'éternelle enfance que le lobby des industries agro-alimentaires, notamment ici, impose violemment au monde.

 

 

sugarland-dvd
Sugarland
That Sugar Film
de Damon Gameau
Australie, 2014.
Durée : 97 min
Sortie en salles (France) : 24 janvier 2018
Sortie France du DVD : 4 septembre 2018
Couleur
Langues : anglais, français - Sous-titres : français.
Éditeur : L'Atelier d'images
Bonus :
Entretien avec Kyan Khojandi
Entretien avec Laurence Haurat Haurat, psychologue nutritionniste et chroniqueuse au Magazine de la Santé sur France 5
Scènes coupées
Livret de recettes (16 pages)

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