[CLM] S4#25 – Philippe Mauguin – "Nourrir la planète et protéger l’environnement ?"

À l'occasion de la parution du Déméter 2021, je reçois Philippe Mauguin, dirigeant de l'Inrae. 1er institut de recherche en Europe, qui croise les enjeux agricoles avec les défis majeurs de la protection de l'environnement et de l'alimentation de l'ensemble de la planète. Comment répondre à ces défis dans le contexte géopolitique actuel ?

© Pascal Boniface

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