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La cure de Desintox

Empêcheur de tourner en rond dans le secteur de la santé
À propos du blog
A l'heure où les médias parlent de tout et de n'importe quoi, parfois sans aucune expertise scientifique, il est difficile de savoir comment démêler le vrai du faux, particulièrement lorsqu'il s'agit de thèmes complexes comme la santé ou l'environnement. Les chroniques de La cure de Désintox sont là pour y remédier.
  • Pesticides : entre arguments scientifiques et considérations politiques

    Par | 1 recommandé
    Alors que les principales agences internationales s’accordent à dire que le glyphosate, une substance présente dans la plupart des désherbant, ne constitue pas un risque cancérigène pour l’homme, le CIRC a récemment soutenu le contraire, allant jusqu’à contredire l’OMS. Un désaccord qui rappelle d’autres cas où le consensus scientifique est ignoré au profit de considérations politiques.
  • Le marketing du « sans », gare à l’arnaque !

    Par | 2 recommandés
    Manger des produits alimentaires sans gluten, sans colorants artificiels ou sans sucres est devenu tendance. L’industrie agro-alimentaire l’a d’ailleurs bien compris en multipliant les produits de consommation où l’absence d’un élément est mise en avant et en réalisant un important travail marketing. Mais attention tout de même à ne pas se laisser avoir.
  • Sante-nutrition.org, le site poubelle de la diététique

    Par | 2 recommandés
    Sante-nutrition.org est un des innombrables blogs qui donnent aides et conseils pour être en bonne santé grâce à une maitrise de son alimentation. Sauf qu’une grande majorité des articles publiés, pour ne pas dire tous, est bidonnée, au point que cela puisse en devenir dangereux.
  • « Non, le chocolat ne fait pas perdre de poids » ou comment tromper le lecteur avec un argument scientifique

    Par | 1 commentaire
    Il y a bientôt un an, le très sérieux journal allemand Bild publiait une étude de l’Institut du régime et de la santé en Allemagne sur les pouvoirs amaigrissants du chocolat. Il était indiqué que manger du chocolat permettait une perte de poids mais aussi d’agir sur le taux de cholestérol.