Il sont sept. Sept Mao, grandeur nature. Sept, comme Les Sept Mercenaires. Imposants, épais, armés d’un long fusil que prolonge une baïonnette d’autant plus menaçante qu’elle est vraie.
De toutes les villes d’Asie que je connais, Hong Kong est bien la seule à vous proposer, à quelques dizaines de minutes, des plages sublimes et quasiment désertes jusqu’à l’été.
La plupart des visiteurs pressés ne connaîtront jamais que Victoria et Kowloon. Or Hong Kong, c’est aussi 234 îles, le plus souvent inhabitées et les “Nouveaux Territoires”.
French, comme French May, French Gourmay, French films, French Day, Flying Frenchman… Il fut un temps pas si lointain – les années 1960-70 – où HK ne comptait que deux restaurants français: “Le trou normand” côté Kowloon, et “La Seine” sur Victoria.
J'apprends avec tristesse la mort de Zao Wouki. Avec Pierre Muller, nous avions eu le privilège de partager un des temps forts de la vie de celui-ci. C'était en 1985, à Hangzhou.
長洲, Cheung Chau, « l’île longue », a la forme d’un osselet, avec ses deux collines au nord et au sud reliées par un isthme étroit bordé de deux plages de sable fin.