Cultiver sans eau, c'est possible !

"Pascal Poot, agriculteur vers Lodève en Languedoc Roussillon, cultive ses légumes sans eau, ni aucun traitement. Ayant réussi à recréer des variétés de légumes rustiques extrêmement résistantes, sa technique de non-culture produit actuellement la moitié du rendement d’une exploitation agricole conventionnelle, sans aucun travail : les plantes ont réussi d’elles même à se réadapter, luttant naturellement contre les maladies et n’ayant plus besoin des soins de l’homme. (...). Conscient des dérives de l’agriculture moderne et soucieux de partager ce point de vue sur la non-culture et ses possibilités, Pascal Poot organise des visites de ses terres, où il montre également aux intéressés comment produire ses propres semences. “Les Plantes, moins on s’en occupe, mieux elles se portent”"

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