CLAUDE HUDELOT
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Billet de blog 4 juillet 2021

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JUSTE UNE IMAGE DE BALI (10) : LE BAKSO ET LE CROCODILE

Il se nomme Komang et vend du bakso, cette soupe de boulettes soit de bœuf, soit de poisson et de nouilles, l’un des plats les plus populaires et les moins cher d'Indonésie. Mais ne voyez-vous pas à l'horizon un redoutable crocodile prêt à dévorer le bakso de Komang ? Fascinants nuages, miroirs de notre inconscient…

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Illustration 1
Plage de Jasri, 26.06.2021, 15h. Komang, vendeur de bakso. © Claude Hudelot

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