Le régime alimentaire de Néandertal (Hominides.com)
Le régime alimentaire de Néandertal : 80% de viande, 20% de végétaux
Une étude isotopique éclaire plus précisément et confirme les habitudes alimentaires des représentants de l'espèce Homo neanderthalensis
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"Une équipe de scientifiques (Senckenberg Center for Human Evolution and Palaeoenvironment) a étudié le régime alimentaire de Néandertal en se basant sur les proportions isotopiques contenues dans le collagène issu des ossements humains. Si Néandertal consommait en majorité de la chair de certains herbivores, il agrémentait régulièrement son menu de végétaux... L'équipe, basée à Tübingen, a publié les résultats de l'étude dans la revue Journal of Human Evolution and Quaternary International. Le collagène est un composant organique essentiel du tissu conjonctif dans les os, les dents, les cartilages, les tendons, les ligaments et la peau. Le collagène des os de Néandertal donne les clefs de son alimentation."
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