Parution du manga : Food Wars. Spécialité du chef de Yûto Tsukuda et Shun Saeki
Food Wars ! est un manga culinaire qui a été publié dans un magazine entre 2012 et 2019 au Japon avant d'être compilé sous la forme de 36 tomes. Cette édition « fanbook » est un bonus offert aux fans afin d'explorer davantage l'univers du shōnen en trois temps. Une première partie est consacrée à une succession de recettes en dessins, en couleur et aussi en photographies mettant en valeur les plats mais aussi Yuki Morisaki qui les a conçus. Une deuxième partie s'attache aux divers personnages emblématiques de la série représentés sur des pages couleurs et dans une troisième et dernière partie en noir & blanc pour explorer leur univers. Le tout est ponctué de longs entretiens avec les créateurs de la série mais aussi d'autres personnalités réelles qui ont contribué au développement de Food Wars ! durant ces diverses années.
Il est à la fois question dans ce monde de combats en habits traditionnels nippons, de jeunes femmes en maillots de bain à forte poitrine comme trait distinctif du shōnen conçu pour une certaine adolescence masculine et surtout une exploration profonde de l'art culinaire nippon sous ses diverses coutures et son histoire multiséculaire.
Food Wars. Spécialité du chef
de Yûto Tsukuda (scénariste) et Shun Saeki (illustrateur)
Nombre de pages : 288
Format : 12,3 x 17,6 x 2,4 cm
Date de sortie (France) : 27 septembre 2023
Éditeur : Delcourt
Collection : Shonen
Série : Food wars !