RESTAURATION SCOLAIRE CHALON SUR SAONE

 

 

 

 

RESTAURATION SCOLAIRE À CHALON-SUR-SAÔNE

Retour au principe de Laïcité.

Gilles PLATRET, Maire de Chalon-sur-Saône, vient d’adresser un courrier aux parents des 3 800 élèves de la ville en accompagnement du formulaire d’inscription de leurs enfants aux cantines municipales en vue de la rentrée scolaire de septembre prochain.

Le Maire de Chalon-sur-Saône a décidé de mettre un terme à la pratique installée dans la Collectivité depuis 31 ans, qui consistait à proposer un menu de substitution dès lors qu’un plat contenant du porc était servi dans les cantines.

Pour Gilles Platret, par ailleurs co-président du groupe « Laïcité » constitué récemment au sein de l’Association des Maires de France, « il est indispensable de revenir à une pratique exigeante du vivre-ensemble. Cela passe par une séparation de la sphère publique et de la sphère privée. En cet effet, l’offre de restauration ne peut pas prendre en compte des considérations religieuses. Proposer un menu de substitution dès lors que du porc est servi, c’est opérer une discrimination entre les enfants, ce qui ne peut être accepté dans le cadre d’une République laïque. Les cantines scolaires de Chalon doivent redevenir des espaces de neutralité. " Cet élu UMP a -t-il le droit sans consulter les associations de parents d'élèves de faire passer cette mesure à la rentrée de septembre ;il a ajouté aux journalistes de FR3 que c'est aussi pour que les enfants mangent tous la même chose et ne pas créer des différences entre eux. ....En tant que citoyenne pou la laïcité  mais aussi en tant que catholique ,je trouve cette mesure inadmissible

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