Fidel Castro, révolutionnaire et gastronome

Dans ce numéro de « Cuisine et politique avec HCO », je veux rendre hommage au commandant Fidel Castro, qui nous a quitté physiquement le 25 novembre 2016. J'y montre une facette de sa vie qui n'est pas très connue, et c'est pourquoi j'ai appelé cette émission « Fidel Castro, révolutionnaire et gastronome ».

7. Fidel Castro, revolucionario y gastrónomo // Fidel Castro, révolutionnaire et gastronome. © Hernando Calvo Ospina

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