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LOI ALIMENTATION
La loi « Alimentation » ou « EGAlim » est le type même de la loi rédigée par et pour les lobbys en l’occurrence ceux de l’agroalimentaire. Elle avait entre autres, pour but avoué, de permettre aux agriculteurs d’obtenir un revenu correct de leur travail, ce qui est la moindre des choses. Malheureusement la méthode choisie a été celle est de mettre la pression sur le haut du circuit c'est-à-dire sur la grande distribution ce qui est une erreur car obligatoirement cela se répercute vers le bas mais pas dans le sens souhaité par les promoteurs de cette loi. Si on veut que les choses s’améliorent, il faut accepter de fixer des prix plancher à la production ce qui bien entendu hérisse le poil des libéraux. Cela interdira à l’industrie agro-alimentaire et à la grande distribution de faire le chantage habituel, car les agriculteurs ont un besoin vital de rentrées financières avec une garantie minimum.
Du coté des consommateurs, sous la pression de l’agro-alimentaire, cette loi n’a pas eu le courage d’imposer le nutriscore pourtant plébiscité par une forte majorité des consommateurs. Heureusement que quelques industriels ont compris que cet instrument pouvait devenir un argument marketing !
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