Certaines pages de journaux ont une puissance poétique et symbolique rare. C’est ainsi qu’en page 7 du Monde daté de ce jour, consacrée à la chute du gouvernement et à l’analyse du nouveau contexte qui en résulte, figure en bas un encart publicitaire plus riche d’information que tout le reste de l’article sur lequel planchèrent, pourtant, trois des spécialistes du « journal politique du soir ».
L’encart nous pose la question « Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l’apéritif au dessert ? ». Le titre de l’ouvrage nous pose une autre question : « Savez-vous goûter … les légumes secs ? ». Et l’encart se termine par l’annonce : « Après « Le manuel de cuisine alternative », le nouveau livre de Gilles Daveau ».
On a bien l’impression, en effet, que malgré l’annonce alléchante d’une cuisine alternative, depuis l’apéritif que fut le rejet indispensable de Nicolas SARKOZY, nous ne sommes nourris que de légumes aussi secs que le cœur de ceux qui ne savent faire de cadeaux qu’aux plus riches, en ayant la naïveté de croire qu’ils se montreront reconnaissants.
Comment les politiques ont-ils pu passer sous silence les quarante milliards d’euros de dividendes versés à leurs actionnaires par les grands groupes français, en progression de trente pour cent en un an ? Comment peut-on oser parler de « Pacte de responsabilité » lorsque, simultanément, des sacrifices financiers du même ordre seront consentis par l’ensemble du pays pour restaurer une compétitivité sensée faire redémarrer nos exportations et donc l’embauche ?
Décidément les légumes sont bien secs cette année et le dessert n’est guère plus attrayant que ce qui suivit l’apéritif. Je croyais apprécier la cuisine alternative … je me trompais !
Jean-Paul Bourgès 26 août 2014