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Billet de blog 24 mars 2023

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Différence entre viticulteur et vigneron ?

Un vigneron et un viticulteur sont tous deux des professionnels qui travaillent dans l'industrie viticole, mais ils ont des rôles différents.

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Ce blog est personnel, la rédaction n’est pas à l’origine de ses contenus.

Un viticulteur est responsable de la culture de la vigne. Il travaille dans les vignobles pour cultiver les raisins. Ses tâches peuvent inclure la plantation, la taille, l'irrigation, la fertilisation, la gestion des maladies et des ravageurs et la récolte des raisins.

Un vigneron est responsable de la production de vin à partir des raisins. Il peut acheter les raisins cultivés par un viticulteur ou peut posséder ses propres vignobles. Ses tâches peuvent inclure la fermentation des raisins, la mise en bouteille, l'élevage en fûts de chêne, la commercialisation et la vente du vin.

En résumé, le viticulteur se concentre sur la culture des raisins, tandis que le vigneron est responsable de la production de vin à partir de ces raisins. Cependant, ces deux professions sont souvent étroitement liées et peuvent être effectuées par la même personne ou entreprise.

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