« Ave Caesar morituri te salutant », tel pourrait être la devise de nos agriculteurs. En effet, si la signature de l’accord commercial avec le Mercosur a été reportée sous la pression de ces derniers, la Commission européenne le signera prochainement au nom de l’Union européenne (probablement le 17 janvier au Paraguay¹), démontrant au passage l’impuissance française² dans cette Europe à 27 dominée par l’Allemagne ; le rêve allemand de « Mitteleuropa » sera-t-il l’avenir du continent ? Mais une autre épreuve tout aussi dévastatrice attend nos agriculteurs : l’adhésion de l’Ukraine à l’UE. L’entrée de ce pays va être, selon toute vraisemblance, une déflagration autrement plus importante que celle du Mercosur.
Qui se souvient de la pénurie de moutarde ³ dans les rayons des supermarchés en 2022 ? Ce fut pourtant la première alerte médiatique sur le poids de l'Ukraine dans le domaine agricole, réalité inconnue du grand public. Considérée comme le "grenier à blé de l'Europe", l'Ukraine est, en effet, une super-puissance agricole ; elle bénéficie de 33 millions d'hectares (soit plus de la moitié de la superficie totale du pays) de terres parmi les plus fertiles du monde (les fameuses "terres noires"). En 2021, l'Ukraine était le plus grand exportateur d'huile de tournesol, le troisième exportateur mondial de maïs et le cinquième exportateur de blé. En 2023, toujours premier exportateur mondial d'huile de tournesol (36 % du marché), le pays est passé à la quatrième place pour les exportations de maïs et à la sixième place pour les exportations de blé.
Si la guerre a réduit la présence de l'Ukraine sur les marchés alimentaires mondiaux, ce pays demeure un géant agricole. Avant l'invasion russe, le 24 février 2022, le pays exportait principalement vers l'Asie, notamment vers la Chine et le Moyen-Orient. Aujourd'hui, la donne a changé : c'est désormais vers l'Europe que partent désormais les exportations, par voies fluviale et terrestre, grâce aux "corridors de solidarité" lancés par Bruxelles ; l’Union européenne est le premier partenaire commercial de l’Ukraine depuis 2016, suite à l’accord d’association entre les deux zones ratifié en 2014.4 La saignée ne fait donc que commencer…
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¹ Christophe Soulard, Le Mercosur sera signé au Paraguay le 17 janvier, Action agricole picarde, 15 janvier 2026. https://www.action-agricole-picarde.com/le-mercosur-sera-signe-au-paraguay-le-17-janvier
² Laurent Opsomer, L’impuissance française, Le Club de Mediapart, 6 décembre 2024. https://blogs.mediapart.fr/laurent-opsomer/blog/061224/impuissance-francaise
³ Pénurie de moutarde: on vous explique pourquoi ça risque de durer, La Voix du Nord, 15 juin 2022. https://www.lavoixdunord.fr/1193353/article/2022-06-15/penurie-de-moutarde-vous-explique-pourquoi-ca-risque-de-durer
Benoît Chrétien, Les vraies causes de la pénurie de moutarde : un cas d’école en France, Contrepoints, 7 juin 2022. https://contrepoints.org/les-vraies-causes-de-la-penurie-de-moutarde-un-cas-decole-en-france/
4 Vinciane Joly, Colère des agriculteurs : un mouvement qui touche de nombreux pays en Europe, La Croix avec AFP, 22 janvier 2024. https://www.la-croix.com/economie/colere-des-agriculteurs-un-mouvement-qui-touche-de-nombreux-pays-en-europe-20240122
Hugo Palacin, En Pologne, la colère des agriculteurs contre les importations ukrainiennes s’accentue, Toute l’Europe, 22 février 2024. https://www.touteleurope.eu/agriculture-et-peche/en-pologne-la-colere-des-agriculteurs-contre-les-importations-ukrainiennes-s-accentue/
En pleine colère agricole, l'UE maintient la levée des droits de douane pour les importations ukrainiennes, La Tribune, 21 février 2024. https://www.latribune.fr/economie/union-europeenne/en-pleine-colere-agricole-l-ue-maintient-la-levee-des-droits-de-douane-pour-les-importations-ukrainiennes-991123.html
Elsa Régnier et Aurélie Catallo, Le secteur agricole ukrainien : présentation et enjeux à l’aune d’un éventuel élargissement de l’Union européenne, IDDRI, juin 2024. https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/etude/le-secteur-agricole-ukrainien-presentation-et-enjeux-laune-dun
Agriculture : « Ce projet va créer une déflagration bien plus importante que le Mercosur » , Ouest-France, 13 janvier 2026. https://www.ouest-france.fr/economie/agriculture/agriculture-ce-projet-va-creer-une-deflagration-bien-plus-importante-que-le-mercosur-0d45cda6-ebc9-11f0-bb7c-fe9a962cb15d