En Allemagne, les caissettes sont-elles "durables"? (1/2)

Acheter des boissons en Allemagne est une aventure étrange. Dans la plupart des grandes surfaces le rayon en question est en général très réduit. Après quelques recherches, on découvre alors le "Getränkemarkt" des supermarchés spécialisés dans les boissons. Des rangées entières de bières, bien entendu, régionales, nationales, importées, de jus de fruits, d'eaux minérales le plus souvent gazeuses, là encore avec un choix tout aussi grand qu'il est déconcertant. On arrive même à trouver, parmi toutes les sources régionales et la fameuse "Gerolsteiner" qui soutient une équipe du Tour de France, quelques marques françaises qui ont réussi à se batir des part de marché substantielles. La deuxième grosse surprise vient des emballages : la plupart des boissons sont vendues en caissettes plastiques ! Le fameux "pack de 6" bouteilles de 1,5L, si en vogue en France, ne représente ici qu'une petite part des ventes. Pour une raison qui échappe de prime abord, l'allemand moyen préfère transporter ses bouteilles dans ces fameuses caisses adaptées à leur taille. C'est en payant que l'on réalise alors : toutes les bouteilles sont consignées, et les caissettes servent à les trimballer pleines, mais également vides. Me voilà revenu 30 ans en arrière, lorsque je ramenai la bouteille de "vin de table" vide au supermarché du coin avant d'aller chercher le pain. Les caissettes servent donc à stocker dans sa cuisine, sa cave, son placard les bouteilles vides avant d'aller les rendre au "Getränkemarkt". Cette tâche est d'ailleurs souvent confiée au "chef de famille" qui se colletine le ré-approvisionnement en boissons de la famille, généralement le vendredi soir ou le samedi matin, en même temps qu'il va laver la voiture. Quand on a 12 bouteilles de bières en verre dans une caissette, le tout peut être assez lourd ! Le plus mystérieux est que les allemands en général si pingres préfèrent payer 1 à 2 euros de plus (sans compter la consigne) pour acheter leur eau favorite en caissette, alors que la même marque est souvent disponible aussi en pack. Il est vrai, que, pression écologique oblige, même les bouteilles de PET sont consignées, 25centimes. Evidemment, elles ne sont pas remplies plusieurs fois et seront compactées, généralement au magasin où on les rend, dans une petite machine. Alors, tant qu'à devoir rapporter ses bouteilles, autant le faire dans une caissette, c'est beaucoup plus "in Ordnung" que dans un grand sac qui menace toujours de se renverser dans le coffre de la voiture.