L'obésité n'est pas uniquement due au Coca et autres CSD (Carbonated Soft Drinks), du moins au Royaume-Uni. Ailleurs, la corrélation est quasi parfaite entre la consommation de CSD et de jus de fruits et le pourcentage d'obèses dans la population.
Le petit graphique attaché au billet et réalisé par mes soins (les sources sont indiqués ci-dessous) montre que
* le record est atteint sans surprise avec les USA
* France et Italie ont une consommation faible et un taux d'obésité faible. Certaines études montrent pourtant que l'obésité chez les enfants Italiens est forte, mais cela ne se traduit pas encore dans la moyenne.
* L'Allemagne a une consommation très élevée pour l'Europe et une proportion d'obèses également très élevée
* Le Royaume-Uni constitue la seule surprise, les Anglais n'ayant pas besoin de boire autant que les Allemands pour être aussi souvent obèses qu'eux. Fish and ships, crisps et autres hamburgers nes seraient donc pas aussi sains que les Wurst et autres Schnitzel?
On pourra toujours objecter que Corrélation n'est pas Causalité... reste à trouver la cause alors...La bière? Ne marche pas pour expliquer l'obésité des plus jeunes...
Sources :
* pour l'obésité : http://www.annecollins.com/obesity/worldwide-obesity.htm
* pour la consommation de boissons sucrées : Canadean