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Billet de blog 19 décembre 2015

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QUELLE MARINADE CHOISIR (ET FAUT IL S'EN DONNER LA PEN) ?, QUI? OU? QUAND? COMMENT?

Une marinade est un liquide agrémenté de condiments servant à faire macérer des aliments (viandes, gibier, poissons, légumes, tofu, etc.) avant de les cuire. C'est une technique culinaire dans laquelle l'aliment est placé (généralement dans du vin et de l'huile d'olive) pendant un certain temps. Autrefois ...(VOIR WIKIPEDIA). Plus, sérieusement lire l'article accessible par le lien ci-dessous...

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Ce blog est personnel, la rédaction n’est pas à l’origine de ses contenus.

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