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Billet de blog 14 avr. 2020

Monsieur le macaron

Cette période de confinement nous offre l'opportunité de travailler autrement notre matière grise. Et pourquoi pas de d'émanciper notre créativité. Ou nos convictions politiques. Ou notre don pour la cuisine. Ou parfois les trois. Cette période a inspiré ma voisine, qui vous propose ce gourmand poème.

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quel festin

after eight
l'eau à la bouche
on écoute
pas loin de la madeleine
monsieur le macaron
comme dans une pièce montée
il a un éclair de génie
il est gauche mais pas de gauche
on écoute
visage couleur framboise
il nous dit
que tout est à l'envers
c'est la guerre !
une vraie tarte tatin
il en fait tout un flan
mais voilà la recette
vous verrez, c'est facile :
on peut voter
mais pas toucher
l'opéra écouter
mais sans l'approcher
et pour sortir
c'est les mille feuilles
ça y est
on est dans les choux !

monsieur le macaron
nous dit
qu'après la chantilly
on ne se sent pas très bien
et les autres
ne vont pas bien non plus
ni la catalane
ni l'anglaise
surtout pas l'autre
qui de l'autre côté du mont blanc
se couvre d'une crêpe noire
car elle s'est bien brûlée
elle pleure et crie
ahh, tiramisù !

monsieur le macaron
cette quiche
nous raconte
que c'est mortel
qu'ils sont vieux
et leur nombre est croissant
alors ils prennent le paris-brest

on écoute
monsieur le macaron
pour savoir
quand l'on finit avec ce festin
pour quand la fraîche mousse
on écoute
pour oublier
que l'addition sera bien salée.


Hannah Ko.

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