Contre toute attente, les chasseurs-cueilleurs de Tanzanie ne dépensent globalement pas plus de calories que les occidentaux. Cette conclusion à laquelle est parvenue une équipe d'anthropologues dirigée par Herman Pontzer, du New York Consortium in Evolutionary Primatology, peut surprendre et immédiatement certains remettent en question l’opprobre sur la sédentarité.
On pourrait s’étonner des sursauts de l’Histoire dans les solutions apportées au poids en excès. On pourrait en constatant les mouvements de balancier, se demander à quel sein se vouer ?
« Bouger plus, manger moins ». Vérité un jour, jusqu’au moment où la contre-étude arrive et la remet en question…
Les sacros saints « 5 fruits, 5 légumes » eux aussi ont leurs effets pervers, nous a-t-on appris récemment.
Bref, si tout ceci continue, on va arriver comme en politique au « NI-Ni », ou son autre version « Blanc bonnet, bonnet blanc »… Jamais le mot « régime » avec sa double acceptation politique et alimentaire n’aura aussi bien porté le double sens, avouons.
On pourrait peut-être en profiter pour creuser la question. Lorsque l’on recherche des réponses simples à des problèmes complexes, autrement dit des remèdes miracles, il parait moins surprenant d’aller d’engouements en engouements et aussi de désillusions en désillusions…
L’erreur n’est pas dans la solution, elle est dans la manière de poser le problème. Toute expérimentation dépend de ses hypothèses. Après, ça suit son cours.
Je pense que si l’on recherche une solution par la recette, on ne peut pas en trouver, durablement.
Alors, si on a un problème, où faut-il chercher, me direz-vous. Eh bien, je propose d’aller vers le pourquoi avant d’aller vers le comment. Avant les conséquences, les causes…
Certains bougent trop peu, certains mangent en trop grande quantité, ou trop mal, etc… Et pourquoi tout cela ? Il y a les causes sociales, socio-culturelles et celles qui tiennent à chaque personne. Nous pourrions trouver alors d’autres manières de résoudre les problèmes. Certains boivent pour oublier, c’est bien connu. D’autres se réfugient dans l’assiette, c’est vrai aussi. Pour ceux-là, il serait judicieux de moins s’occuper du comment remédier aux conséquences qui se mesurent sur la balance et s’attarder à ce qui crée tant de chagrin. Là, pas de solutions rapides et miraculeuses. Enfin, moi je n’en connais pas.
De même ici en quelques lignes, je ne peux pas vous dire toute la complexité de la démarche. Mais juste vous en informer et pour ceux que cela intéresse, 210 pages vous donneront un meilleur aperçu ! "Comprendre l'obésité" Albin Michel
C’est une autre façon de décrypter les problèmes !
Dernier jour de juillet, Catheirne Grangeard