Photographe et gastronome ?
Ce n’est pas antinomique loin de la ! Je trouvais qu’il manquait une édition traitant de la gastronomie sur ce média. Et puisque le gastronome aime voir ce qu’il déguste, il me semblait judicieux d’y associer quelques photographies.
Cependant, au-delà des photographes gourmands sont aussi bienvenus les photographes amateurs qui ne trouveraient pas leur place ailleurs dans Mediapart. Cette édition peut donc convenir aux gastronomes non photographes et aux photographes non gastronomes. Mais ils doivent être curieux, gastronomes et/ou photographes qu’ils soient !
Voila pour l’introduction de cette édition qui recherche des rédacteurs ! Appel à la troupe des médiamis... !!
Je vais commencer, non pas, par la présentation d’un plat, mais d’un lieu que je conseille vivement à tous ceux qui iront à Saint Jacques de Compostelle. Il ne paye pas de mine pourtant ce bar/restaurant del Gato Negro dans la rue de la Rana. Et pourtant, si vous y entrez, commandez tout ce qui s’y mange. Vous ne serez pas déçus : pulpo a feira, empañada, calamares, croquetas, pimientos de Padron, Almejas….
L'enseigne del gato negro et le nom de la rue !
© Christel
© Christel
et quelques photos de Saint Jacques pour le plaisir...
© Christel
© Christel
© Christel
© Christel