
Assister, ou plutôt s’engager dans le spectacle de Sébastien Barrier c’est un peu comme voyager guidé par une carte dont les chemins prennent la tangente au gré des associations d’idées. Armé d’un verre estampillé du titre du spectacle « Savoir enfin qui nous buvons » que l’on pourra ramener chez soi, car, comme dans toute bonne expédition, on ramène un souvenir, on s’assoit autour d’une petite table. Le carton posé sur la table nous donne quelques indices sur le parcours, ça se passera au bord de « la rivière » nom donné par les ligériens à la Loire. Du côté d’Angers, Chambord, Cheverny, Nantes. Au verso le nom des sept vignerons dont on va déguster les vins tout au long de la soirée.Tous produisent des vins naturels. C’est-à-dire de vins sans produits ajoutés, sans arôme à la framboise, la banane et sans sulfites... des vins fabriqués à partir de «jolis raisins» grandis dans des vignes où les herbes folles poussent autour des pieds. À mille lieues de ces breuvages qui trônent sur les barriques en imitation bois des supermarchés pendant les foires aux vins. Sébastien Barrier est allé à la rencontre des ces hommes et ces femmes, souvent mieux connus au Japon qu’en France. Comme le gars ne fait jamais les choses à moitié et qu’il revendique un alcoolisme, voire une polytoxicomanie notoire, il s’est littéralement imprégné de son sujet! Il découvre que ces vins-là, en plus d’être délicieux, donnent l’ivresse, sans le mal de tête et la nausée qui va avec. Ce qui on l’avouera ne peut qu’encourager la consommation débridée. Avant d’attaquer le vif du sujet, Le maître de cérémonie, discute avec les spectateurs, les chambre,. Comme le vin, il nous met à température. Il a le culot des grands sensibles qui parlent un peu haut pour camoufler leur émotion, des gars en perpétuelle quête d amour et prêt à tout partager. Question partage, le moins que l'on puisse dire c'est qu il ne lésine pas. Il parle vite, très vite et digresse à toute berzingue, une pensée en amenant une autre. Pour nous rassurer, il sort d'un plan, la conduite du spectacle, une mind map gigantesque. Cet homme a décidément le cerveau en rhizome, fait comme des racines de patates qui s’étendent et se ramifient. Et c est là qu’il nous annonce que l’on est parti pour six heures, que c'est un minimum pour tout ce qu’il a à nous raconter. On le pense fanfaron, même si, dès le démarrage, on est absolument convaincu de la maîtrise du gars en matière d oralité. Un phrasé à la mitraillette, pour contrer un bégaiement, ne par pas perdre une seule lettre de tous ces mots.
Travail /Plaisir/Travail/Plaisir

Très vite il nous met au jus, on ne saura rien des procédés de vinification… « il ne fait pas une conférence sur le sujet”, mais beaucoup sur Pascal Potaire et Moses Gadouche, Marc Pesnot, Noëlla Morantin, Thierry et Jean-Marie Puzelat, Agnès et Jacques Carroget ,Jérôme Lenoir et Agnès et René Mosse, dont on dégustera les vins. Les portraits croisés avec l’autofiction de l’auteur s’éclairent mutuellement. La rencontre n’est pas fortuite. Outre l’amour du vin, l’acteur et les vignerons partagent un tempérament passionné, des vies jamais toutes tracées, inscrites dans le présent,où la prise de risque est permanente et qui mêlent intimement le travail et le plaisir. Travail/plaisir, un refrain qui rythme le parcours. Le spectacle est à cru, et la langue aussi. Quand un vin s'appelle « On s’en bat les couilles », il faut imaginer que le vigneron qui lui a donné ce nom a pu perdre sa récolte deux années de suite, mauvais temps, mildiou, la nature ne fait pas de cadeau. Alors quand la cuvée 2012 est magnifique, et oui on se lâche sur l’étiquette. Et quand on est « célibataire polygame consentant » quel plus joli nom que celui de « Pièges à filles » pour nommer son pétillant nature ? Tout commence et se finit dans l’ ivresse. Un Viva pour la rupture avec Carmen, l’amoureuse chilienne qui conduit sans permis « parce que comme ça on ne risque pas de lui enlever des points », De récits de bitures en cuites mémorables, on rit, beaucoup, mais avec émotion. On boit les mots de ce fou du langage, orateur et improvisateur hors norme. Quelques fois, il prend sa guitare et dans un son rock sombre, il scande un onboitonboitonboit, hommage à la langue papou... ou chante un texte extrait du journal d’un morphinomane.Ce sont peut-être les seuls moments où l’on peut imaginer une certaine complaisance narcissique, vite oubliée par le récit de vies mené tambour battant. 6 heures plus tard, sans qu’on s’en aperçoive le dernier métro parti depuis belle lurette, on a l’impression que l’on va sortir les duvets et prolonger la nuit. Sébastien lui ne s’arrête jamais, guidé par la seule urgence de ceux qui savent que l on ne meurt qu'une fois.
Savoir enfin qui nous buvons Sébastien Barrier
Avec : Pascal Potaire et Moses Gadouche / Piège à filles
Marc Pesnot / La bohême
Noella Morantin/ Les Pichiaux
Thierry et Jean-Marie Puzelat/ La Butte
Agnès et Jacques Carroget / Complément Gamay
Jérôme Lenoir / Les roches Chinon
Agnès et René Mosse / Mama Rose
En tournée :
5 au 7 novembre 2014 Le Gallia Théâtre - Sainteswww.gallia-theatre.fr / 05 46 92 10 20
5 décembre 2014 Centre Culturel Agora - Boulazacwww.agora-boulazac.fr / 05 53 35 59 65
9 au13 décembre 201 Théâtre de Cornouaille – Quimper www.theatre-cornouaille.fr/ 02 98 55 98 55>
16 décembre 2014 Le Malamok - Le Guilvinecwww.lemalamok.fr / 02 98 58 22 65
9 au 10 janvier 2015 La Coupole - scène nationale de Sénartwww.scenenationale-senart.com/
01603453 60
16 et 17 janvier 2015 le 104 à Paris www.104.fr / 01 53 35 50 00
11 au12 février 2015 Théâtre Au Fil de L’eau - Pantinwww.ville-pantin.fr / 01 49 15 40 00
13 février 2015 La Grange Dîmière - Fresneswww.grangedimiere.fresnes94.fr / 01 49 84 56 91
20 mars 2015 Théâtre Jean Lurçat - scène nationale d’Aubusson www.ccajl.com / 05 55 83 09 09
27 mars 2015 Centre Culturel - Liffré www.ville-liffre.fr / 02 99 68 31 45
28 au 29 mars 2015 Theatre Jacques Prévert - Aulnay-sous-Bois http://www.tcprevert.fr. /01 58 03 92 75
01 48 79 63 63
29 au30 avril 2015 Les Sables d’Olonnewww.lessablesdolonne.fr / 02 51 96 85 78
21 au 23 mai 2015 Le Monfort - Pariswww.lemonfort.fr / 01 56 08 33 88
30 mai 2015 Le Dôme - Saint Avé www.saint-ave.fr / 02 97 60 70 10
5 juin 2015 Centre Culturel Agora - Boulazacwww.agora-boulazac.fr / 05 53 35 59 65
12 & 13 juin 2015 Le 104 - Pariswww.104.fr / 01 53 35 50 00