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Billet de blog 13 juillet 2022

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De crise alimentaire en crise alimentaire

Les données désormais disponibles montrent que la crise actuelle des prix des denrées alimentaires n’a pas commencé avec la guerre en Ukraine, mais qu’elle résulte de tout un ensemble de problèmes. Parmi ceux-ci figure la spéculation, avec des effets réels sur le prix actuel de ces produits. À GRAIN, nous avons fait le tour des principales choses que nous avons apprises.

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Ce blog est personnel, la rédaction n’est pas à l’origine de ses contenus.

Illustration 1
Breadman. Photo: Mohanad5ayman, Commons Wikimedia

Alors que le monde est confronté à une crise alimentaire qui ne cesse de s’aggraver, de nombreuses nouvelles données et analyses ont été publiées, qui nous permettent de mieux comprendre ce qui se passe et la façon dont nous pourrions y faire face.

La crise actuelle n’a pas commencé avec la guerre en Ukraine, elle résulte d’un ensemble de problèmes plus vaste. Parmi ceux-ci figurent la pandémie de Covid-19 (avec les perturbations qu’elle a entraînées et continue d’entraîner dans les chaînes d’approvisionnement internationales), la crise climatique et la spéculation sur les marchés financiers.

À GRAIN, nous avons fait le tour des principales choses que nous avons apprises :

 - Nous sommes confrontés à une crise des prix, pas à une pénurie alimentaire

- Les causes sont plus structurelles que la guerre en Ukraine

- Le problème tient en grande partie à la spéculation

- Tout ceci pourrait déboucher sur des pénuries

Nous avons également appris que nous pouvons résoudre ce problème ! Nous présentons quelques mesures clés pour nous mettre sur la bonne voie en ce qui concerne les outils financiers, le commerce, la souveraineté alimentaire et la nécessité de faire passer le bien public en premier.

Lisez notre nouvel article ici : https://grain.org/e/6864

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