Du bien-être dans un verre : le smoothie vert

Un véritable concentré de santé dans un smoothie. Vert. Pas un smoothie classique fraise/lait, ou bien pommes/bananes, mais le vrai concentré de vitamines, avec lequel les coups de pompe ne vous atteindront pas. Promis. 

Et puis quel meilleur moyen qu'un smoothie pour avoir le maximum de vitamines dans un seul verre ? 

Pour celui-ci, j'ai utilisé : 

- deux grosses poignées de salade (roquette - jeunes pousses de diverses salades bien vertes)

- un kiwi

- une banane mûre

- une dizaine de feuilles de persil

- une cuillérée à café de sirop d'agave 

- 15 centilitres de lait de riz

- une demi-pomme (perdue dans le frigo) 

- une cuillerée à café de graines de chia

- une pincée de cristaux d'huiles essentielles à cuisiner "ronde d'agrumes"

J'ai tout mis dans le blender et j'ai mixé en plusieurs fois 30 secondes pour éviter que l'appareil ne chauffe. Verser dans un verre ou une tasse quand le mélange est lisse et moelleux. 

C'est une sensation extraordinaire en bouche, le piquant de la roquette, le velouté de la banane, la saveur sucrée du lait de riz, le côté acidulé du kiwi...

Ensuite, prendre tout son temps pour le boire. Enjoy !