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Le blog de jean-baptiste veyrieras

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    Le lait et la terre de La Chimba

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    Tout près du volcan Cayambe, non loin des immenses plantations de roses exportées dans le monde entier, se tient le village de la Chimba. Village producteur de lait, vivant au rythme des traites et des matchs de foot, la Chimba est aussi l'un des rares lieux de mémoire des luttes des Indiens qui furent exploités dans les grandes haciendas de la région : Juan Montalvo, Moyurco, Pesillo...