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Fév

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L'edition des curieux photographes gastronomes

Vous aimez la photographie, mais vous êtes gastronome? Vous voulez jumeler ces deux passions? Cette édition est pour vous ! Avant tout, ce qui compte ici est la curiosité et l'amateurisme. Alors partageons nos passions !!

Envoûtante et sexy, la cuisine de l'été … Beignets de fleurs de courgettes et tomates confites

tomates et fleurs de courgettes © elisa


Du jardin à la terrasse : confiture de courgettes

fleurs de courgettefleurs de courgette© elisa

Un soleil de légume : le potimarron

 

J'ai dans ma cuisine ce matin, un soleil. C'est bien, parce que dehors le ciel a décidé de tomber en morceaux.

Et un Spitzkohl, un !!

Je l'ai toujours regardé sur les étals sans oser l'acheter, grâce à Berlin équipier, blog que je vous conseille, je m'en vais l'essayer !!

 

 

 

Les pattes glacées

 

Les restaurants à dessert

Je suis depuis peu à Hong Kong, et j'ai découvert les restaurants à desserts.

Pâtisserie chinoise

 A part les gluantes boules de coco chauffées négligemment dans un micro-onde des traiteurs chinois parisiens, j'avais une idée assez restreinte de ce que peut être la pâtisserie chinoise. Alors voici un petit exemple du raffinement pâtissier que l'on peut trouver en Chine.

 

 

Vous aimez les sushi?

Alors allez faire un tour chez Severine Maguis (SAV'HOURRA), 

Une mine en la matière !!

Envie de fraîcheur et de couleur.....

Il fait chaud, très chaud même....plus 10 degrés au-dessus des normales saisonnières..comme ils disent les gens de la météo....

Envie de fraîcheur, de couleur, de croquant....

Club de la Presse et gastronomie…

 

Le lapin au cidre et calvados

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J'ai trouvé cette recette, c'est exactement comme cela que je le fais, ................... et que je vais le faire mardi !!

SUSHIIIIIIIIII!!!

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Le plan cuisine pour demain !

La cuisine italienne de Ciccio !!

http://cookingciccio.wordpress.com/

 

Son blog est là....  Je viens de lui copier cette recette, c'était délicieux !!! 

Con antipasto, primo, secondo......

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Décapant, n'est ce pas !! :)

En attendant la suite, el primo ...

 

Le silence de l'agneau en face du visage coupé de Burgos

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Cette statue se trouvait non loin du restaurant dans la ville de Burgos où j'ai dégusté un superbe agneau de lait (cordero lechal)... La recette n'est pas simple.

Le Temps retrouvé à Maussane-les-Alpilles

Avant que les derniers vacanciers d’août quittent la région, Maussane-les-Alpilles renoue avec le passé.

Mère Ubu, Miró et les calamares en su tinta !

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Mère Ubu est une série de photos ( prises et modifiées par l'auteur de ce billet) d'une statue dont l'original se trouve au "Museo Arte Público, antiguo Museo de Escultura al Aire Libre de la Castellana," à Madrid. Il s'agit d'un espace entre les rues de Juan Bravo y Eduardo Dato. On y trouve une excellente collection de sculpture abstraite espagnole. Mère Ubu est une oeuvre de Juan Miró qui a réalisé dans sa vie nombre de sculptures pour des espaces publics, certaines de proportion gigantesques.

 

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