Eric et Aurélie Viard - BIOVIE

Eric, ingénieur agronome ISTOM, Aurélie créatrice et artiste engagée

Langlade - France

Sa biographie
Nous sommes tous les deux engagés dans la défense de l'environnement et la justice sociale depuis l'adolescence. Aurélie est fille de producteur bio et a grandi en Corrèze Eric est d'origine franco néerlandaise et travaille dans le bio depuis plus de 30 ans. Il a crée Eco Bio Info en 1999, Biovie en1 2007. Nous sommes éditeurs d'ouvrages d'auteurs engagés comme Irène Grosjean, David Tan ou Anna Walghren, auteurs de livres chez Gallimard et Marie Claire Editions, conférenciers engagés, orateurs pour l'Ecole d'Alimentation Vivante et Durable de Bruxelles. En 2025, nous avons remporté au Portugal le Gourmand Awards Cookook 2025 du meilleur livre de Cuisine au Monde, dans une manifestation où 220 pays étaient représentés. Nous avons à cœur de contribuer pour un réel changement pour la végétalisation de l'assiette des français(e)s en travaillant depuis 2007 avec cet objectif. La végétalisation de nos assiettes est une priorité pour l'amélioration de notre santé et une diminution de la pression sur notre environnement. www.biovie.fr
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