pierre-etienne Rault

éleveur paysan

Sa biographie
Pierre-etienne Rault est officier de la marine marchande lorsqu'il rencontre pour la première fois des bergers béarnais et attrape le "virus" des brebis qui ne le quittera plus. Plutôt que de retourner naviguer pour le compte de la mondialisation, il devient berger dans les Pyrénées et les Alpes avant de s'installer éleveur en Bretagne. Il est également l'auteur de Végano-sceptique -regard d'un éleveur sur l'utopie végane-. aux éditions du Dauphin.
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  • L'écologisme peut-il nuire à l'environnement ?

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    La frénésie anxieuse engendrée par l'urgence environnementale laisse manifestement davantage prospérer et propager les illusions, la confusion, les propos partiaux et moralisateurs qu'elle ne donne à penser une écologie participative et factuelle, c'est à dire une écologie érigée collectivement et dont les fondements reposeraient essentiellement sur l'expérience et l'observation de faits.
  • Le véganisme interrogé sous l'angle de la territorialité

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