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  • David Wondrich, Mixographe || Traduction. "Imbibe!" Chapitre 3 : Punch

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    David Wondrich, Mixographe © V.V. David Wondrich, Mixographe © V.V.
    Cet article propose une traduction d'une partie infime du travail conséquent réalisé par David Wondrich dans son livre "Imbibe !". Publié il y a plus de dix ans et jamais traduit en français, aussi rigoureux dans sa méthode de recherche que libre dans sa forme et son ton, ce livre fondateur a proposé des jalons importants concernant l'écriture d'une histoire des cocktails et de la mixologie.
  • Le Chômeur et Tingari

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    Icare matière noire © VV Icare matière noire © VV
    Témoignage. Récemment, dans le cadre d'une inscription à un dispositif accompagnant les demandeurs d'emploi, j'ai été mis en lien avec un des prestataires privés de Pôle Emploi : Tingari. Ce billet dresse le contexte et fait le récit de ma rencontre avec l'agent chargé de me présenter la formation.