Vert-tige

«  Quand arrive la douceur printanière, la terre se couvre de fleurs aux belles couleurs et les oiseaux font entendre leurs chants ravissants. Un honnête  homme, comblé  de dons, bien nourri et bien vêtu, se doit de laisser des propos éclairants  et d’accomplir des actes exemplaires. Sinon, serait-il resté cent ans au monde, ce serait comme s’il n’avait pas vécu un seul jour. «  dit HONG Zicheng , dans son livre « Propos sur la racine des légumes » .

Dénichée sur le net, une expérience tout à fait intéressante ! C’est de Todmorden, petite ville du nord de l’Angleterre, qu’est parti le mouvement des « Incroyables Comestibles » – « Incredible Edible ». "A Todmorden, on se sert gratuitement dans les potagers".