Depuis le mois de mai dernier, la France a un chef : un chef de l’Etat, un chef de la diplomatie, un chef des armées, un chef de guerre. Une discipline militaire est exigée de tous. Pour quel résultat. . .?

Sans doute par souci de rentabilité, histoire de mettre du beurre dans les épinards, des sociétés faisant commerce de la désinfection des bâtiments d’élevage ont utilisé des méthodes proscrites et ont finalement trouvé le moyen de mettre du Fipronil dans les œufs.

Il arrive qu’au détour d ‘une phrase ou d’un discours les masques tombent et que le vrai visage d’une politique apparaisse soudain dans toute sa brutalité. Le vernis se craquèle et révèle une matière usée jusqu’à la corde. . .

La grippe aviaire qui touche les élevages de canards du sud-ouest est accentuée par l'industrialisation de la filière. Les mesures prises par le ministère de l'agriculture, si elles peuvent endiguer le mal à court terme, ne s'attaquent pas au vrai problème : l'industrialisation de la filière.

Dans quelques semaines « l’usine à lait » de l’entreprise chinoise Synutra de Carhaix rentrera en service. 200.000 tonnes de lait en poudre devraient être conditionnées annuellement avant d’être exportées en Chine où, selon une rumeur difficile à vérifier, les conditions sanitaires ne permettraient pas d’obtenir une qualité de lait satisfaisante pour l’alimentation des bébés.