Le blog de GRAIN

Sous couvert de pandémie, les élites de l'agrobusiness se remplissent les poches, en intensifiant l'accaparement des terres et en démantelant les réglementations environnementales et du travail. Dans les pays du Sud, on voit une nouvelle vague d'ajustement structurel, qui sapera la souveraineté alimentaire via la saisie de plus de terres pour les plantations et l'export des produits agricoles.

Comment faire en sorte que tout le monde ait accès à l’alimentation tout en préservant la sécurité et la santé des gens, de la ferme jusqu’au consommateur ? Le #Covid19 montre que ce n’est pas la priorité qui a orienté les systèmes alimentaires au cours des dernières décennies. Mais atteindre cet objectif n’est pas aussi compliqué qu’il y paraît.

Tout comme le groupe WH/Smithfield, l’une des usines de transformation de viande de Cargill est maintenant devenue l’un des principaux foyers nationaux d’infection par le Covid-19. Au 25 avril, on comptait 558 cas de Covid-19 confirmés parmi les salariés de son usine de transformation de viande bovine à High River, en Alberta, ce qui en faisait l’un des pires clusters de Covid-19 au Canada.

Le Groupe WH, plus grande entreprise porcine au monde et propriétaire de Smithfield Foods, est au centre de deux pandémies mondiales en cours. Son usine de transformation de viande aux États-Unis, où les travailleurs protestent contre la dangerosité des conditions de travail, est devenue l’un des plus grands clusters de Covid-19 du pays.

Un nombre croissant de preuves désigne une autre histoire à l'origine du Covid-19. Nous savons à présent qu'aucun des animaux testés sur le marché aux fruits de mer de Wuhan n'ont été testé positifs, et qu'environ un tiers du premier échantillon de cas humains déclarés à Wuhan, au début du mois de décembre 2019, n'avaient aucun lien avec le marché, y compris le premiers cas déclaré

Alors que le monde a les yeux fixés sur le Covid-19, les géants de la viande profitent d’une pandémie persistante de peste porcine africaine pour anéantir les petits paysans. Comme le montre un nouveau rapport de GRAIN, un quart des porcs qui seraient morts suite aux épidémies de PPA en Europe de l’Est entre le début de 2016 et mai 2019, se trouvaient dans des fermes appartenant au Danemark.

L’enthousiasme de Bill Gates pour les OGM et les engrais chimiques est bien connu et on peut bien imaginer que les « découvertes scientifiques » qu’il est si impatient d’apporter aux champs des paysans seront transgéniques et conçus pour répondre aux intrants chimiques.

En octobre 2019, plusieurs membres des équipes de GRAIN et d’ENDA Pronat ont rendu visite aux dirigeants du « Collectif pour la défense du Ndiaël », dans la commune de Ngnith, au nord du Sénégal, victimes d'un accaparement des terres.

GRAIN a mesuré l'émpreinte climatique du nouvel accord de libre-échange UE-Mercosur dans le domaine agricole. Conclusion : les émissions provenant de la production et le transport de 8 produits augmenteront d'un tiers (+9 millions de tonnes de CO2-e/an), notamment grâce au boeuf du Mercosur.