Philippe Gagnebet

La production d’aluminium pour l’international a longtemps guidé la vie et les habitudes des habitants d’Auzat et de Tarascon sur Ariège : petites villes autrefois fleuron d’une industrie de pointe.

En juin dernier, la charte pour une agriculture durable en territoires périurbains a été signée par la Communauté Urbaine du Grand Toulouse et la Chambre d’Agriculture. C’est le retour et le maintien de la campagne en ville.

Votée en 1998 afin de revitaliser les zones rurales par le tourisme, la loi Demessine s’est révélée une aubaine pour les investisseurs et un accélérateur de la déprise agricole. Exemples avec des projets avortés en Ariège et l’ombre inquiétante de deux golfs dans l’Aude, aux allures de montages immobiliers pour retraités fortunés.

L’agriculture bio est-elle soluble dans le marché ? L’industrie agro-alimentaire et la grande distribution en ont-elles tué les principes fondamentaux ? Que recouvre vraiment la certification ? C’est pour répondre à toutes ces questions, et à bien d’autres, qu’une équipe de journalistes a écrit « La bio entre business et projet de société » ... Patrick Herman, paysan bio et journaliste (Le Monde Diplomatique, Revue XXI, Politis...), installé sur le Larzac depuis quarante ans, est un des co-auteurs du bouquin.

C’était la fin des années 70. Foutraques, bordéliques, libertaires, révolutionnaires, des milliers de pirates lançaient leurs radios libres dans toute la France.