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Le blog de Stéphane LINOU

  • Tout est énergie, quelle que soit la couleur du gilet

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    Les gilets jaunes (descendants de notre très récente civilisation thermo-industrielle), manifestent au sujet des taxes sur l'énergie lointaine (l'essence) qui leur permet de se déplacer pour éviter de produire leur propre énergie (l'alimentation).  Les gilets oranges (les chasseurs, descendants des chasseurs cueilleurs que nous étions tous), prélèvent de l'énergie locale (le gibier)...
  • Déboussolés et perfusés

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    Les déséquilibres du système agriculture-alimentation actuel touchent de très nombreux aspects: appauvrissement des sols, perte de contrôle sur notre nourriture, dégradation des éléments indispensables de notre alimentation, perte de contrôle des territoires sur la sécurité d’approvisionnement des populations. Une articulation devrait s'opérer avec la résilience de la nation...
  • E = MC² et non résilience alimentaire...

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    Le « Jour du Dépassement » a le grand mérite de « pédagogiser » la notion de la consommation des ressources. A mon tour, car m'intéressant depuis très longtemps à l'alimentation, aux territoires et aux risques, j'aborde la résilience alimentaire à l'aide d'un « repère » mondialement connu : l'équation universelle d'Albert Einstein : E = MC². Il n'y a rien de scientifique mais...
  • QUI «VEILLE AU GRAIN» ?

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    A l'heure des cyberattaques et du délitement du lien social, l'approvisionnement alimentaire ne semble pas analysé en termes de risques par les autorités publiques. Or, « manger » étant le premier besoin de l'être humain, il conviendrait de classer l'approvisionnement alimentaire régulier comme stratégique.
  • Beurre d'ici pour là bas

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    Réveillez-vous ! Dites-donc, contribuables-consommateurs, réalisez-vous, en cette Saint Hubert, que vous êtes EN PARTIE responsables de l'absence de beurre dans les rayons et que cela se reproduira pour autre chose ? Pourquoi ?
  • COP 21/TRUMP: Emmanuel MACRON, dans la peau de Frédéric-Guillaume Ier,Duc de Prusse ?

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    La bêtise de Donald TRUMP qui a été de dénoncer l'Accord de Paris sur le Climat dans lequel son prédécesseur s'était engagé, me fait terriblement penser à la dénonciation, en 1685 par Louis XIV, de l'Edit de Nantes qui avait été instauré par Henri IV.Que fit alors le Duc de Prusse ? Il flaira un bon coup et il réussit même à en faire, avec une seule pierre, plusieurs...
  • Pourquoi je ne me présente pas aux élections législatives?

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    Clientélisme, clanisme, féodalisme, pauvreté endémique, fuite des plus dégourdis, poids des réseaux trop importants, presse locale non libre,  interpénétrations politico-clanico-institutionnelles par le cumul des mandats et des fonctions, chantages directs et indirects aux subventions, certains emplois de cabinets plus que douteux: le clapotis du fleuve Aude est en train d’épouser le son de la mandoline...
  • Face à la grippe aviaire, devenir Locavore ?

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    Nous sommes la veille du premier week-end des vacances de Noël, un vendredi midi, à la “Fourniol”, un restaurant d’une belle région touristique de l'Occitanie. Gabriel, paysan à la retraite, depuis sa “tour de contrôle”, les a vu politiquement naître, défiler et même “naviguer”, les élus du coin...
  • Pour une « exception alimentaire » à la française

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